洋菓子と和菓子との違い

洋菓子と和菓子の違いは、植物からとれたものを使うかどうかしでょう。それとも動物から取れたものを使うかどうかでしょう。その違いでしょう。

ダイエットしてるのにお菓子を食べたいという時は、和菓子がおすすめです。

甘いからカロリーが高そうと思いがちですが、脂質が少ないことが大きなポイントでしょう。

例えばケーキ（洋菓子）などは、牛からとれる乳製品でしょう。例えば、生クリームやバター・チーズ等でしょう。

和菓子は、あんこ（小豆）やお米などといった農作物（植物）を主として使用しているでしょう。

さらに和菓子の原料は豆類や海草類が多く、血糖値の上昇を抑えて腹持ちを良くする食物繊維が多く含まれているんでしょう。

次に、洋菓子はフルーツなどを沢山使うでしょう。一方、和菓子は主にあんこのみを使用する傾向がありとても地味なのである。

要するに、見た目の違いもあるでしょう。食後のデザートとして和菓子を食べてしまうと、せっかくの和菓子の良さも台無しになってしうものです。

脂質と糖質を同時に摂取してしまえば、脂肪として蓄えられてしまうのは必然なので、和菓子はあくまで３時のおやつのお供として楽しみと良いでしょう。

洋菓子は高カロリーなのに対し、和菓子は主にあんこや寒天、お米など食物繊維を多く含んだものを使用しているので低カロリーなのでしょう。

ダイエット中の方は和菓子を食べた方がよいでしょう。

洋菓子はバター、卵、生クリームといった動物性の脂質がたくさん含まれているのに対し和菓子は大豆や小豆、寒天といった植物や海藻類が主に原料なっています。

洋菓子は糖質と脂質のダブルパンチで太りやすさ倍増します。しかし和菓子の脂質は少な目でしょう。

カロリー的には洋菓子を上回っていたとしても脂質は少ない場合が多いのでしょう。

そして、最近では洋菓子のよさを取り入れた和菓子などもたくさん出てきて、アイス最中や苺大福などがその代表例でしょう。

和菓子というぐらいだから日本が発祥であるもの。洋菓子は、欧米が発祥であるものと思われます。

ということがまず、大きな違いだと思うのです。和菓子は、植物性の食品が主原料であることが多いようでしょう。

あんこは小豆から作られるのです。お団子や牛皮は、白玉粉や上新粉、いずれももち米やうるち米など、米からできているでしょう。

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